じゃがりこやらポテトチップスを食ってると、怪しげな成分表示デキストリンを発見。何ぞやと思い、アセスルファムKに続き調べてみた。 難消化性デキストリンは、加熱処理した馬鈴薯デンプンをアミラーゼで加水分解し、未分解物より難消化性成分を分取して脱…

今週は暇だなと思いきや、金曜土曜と爆弾が待ってやがった・・・（´λヽ）とはいえ、年に一度の暇さだろう。こんなときは、本でもゆっくりとおもったら寝てたし。定時ぐらいに終わるなら、球も撞けるのだが。変えるか・・